Если знать некоторые секреты, ведение домашнего хозяйства становится удовольствием! Мы продолжаем полюбившуюся оричанкам рубрику «Хозяйкам на заметку» с Наймой Алиевной Ведерниковой.
– Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть ее поверхность горячим растительным маслом.
– Если вы разрезали клеенчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.
– Терку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а терку легче вымыть.
– Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.
– Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используйте питьевую соду, затем протрите водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).
– Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советую наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
– Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.
– Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.
– Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
– Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.
– Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь – утром грязь ототреться с помощью обычной губки.
– Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.
– Если в термосе появился «посторонний» запах – не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.