Какими блюдами удивить гостей и домашних в очередной раз на Новый год? А, может, не экспериментировать и приготовить что-нибудь проверенное? Говорят, что к предстоящему году Тигра лучше всего готовить мясо, и даже в десерты его добавлять. Однако кому что по душе, а оричевские хозяюшки делятся с нашими читателями своими коронными рецептами. Нина Чиркова, с. Коршик
читать дальше……

Наверняка у каждой хозяйки есть в запасе пара-тройка рецептов, проверенных временем и опытом. Простых, без замысловатых ингредиентов, которые всегда получаются «на ура» и быстро, ими не стыдно и гостей угостить. Беспроигрышными вариантами блюд делятся с читателями жительницы нашего района. Наталья ШИЛЯЕВА, п. Оричи Чебуреки Тесто на заварной основе. В этом рецепте теста использую небольшое количество масла (для
читать дальше……

На смену теплым летним денькам пришла холодная осень. Однако это не значит, что пора вешать нос и хандрить. Это отличный повод уделить время семье и близким, порадовать их вкусностями, собраться большой компанией за отменным ужином. Рецептами блюд, которыми можно прогнать осеннюю хандру, поделились оричевские хозяюшки. Ольга Каратаева, д. Шипицыны Лагман Мясо (говядина или свинина) –
читать дальше……

Июль – пора активного роста огурцов. Зеленый овощ блаженствует от теплых ночей, а потому радует садоводов обильным урожаем. А у хозяек забот еще прибавляется – надо же все это богатство переработать, чтоб не пропали труды зря, а зимой можно было похрустеть вкусным огурчиком. Сегодня оричанки с удовольствием делятся с читателями районной газеты любимыми, проверенными на
читать дальше……

Это холодное первое блюдо русской национальной кухни наверняка знакомо многим. А придумали его, скорее всего, женщины, чтобы не стоять летом у жаркой печки. С рецептами окрошки, а также других блюд, спасительных в знойную пору, знакомят нас оричевские хозяйки. Наталья ШИЛЯЕВА, п. Оричи Окрошка с говядиной на хлебном квасе Каких только рецептов окрошки не существует! В
читать дальше……

Уже по традиции король стола в новогоднюю ночь – оливье. Однако уходящий год всем запомнился надолго, и оричане решили проводить его, как говорится, на широкую ногу. Заботливые мамы, превосходные хозяюшки и просто красавицы, проживающие в нашем районе, делятся с читателями «Искры» фирменными блюдами для новогоднего стола. Пусть уходящий 2020 запомнится вкусным! Светлана ДРОЗДОВА, п. Оричи
читать дальше……

Можете себе представить, что обычная белокочанная капуста в древние времена считалась чуть ли не изысканным блюдом, а у египтян подавалась на десерт. Люди верили, что капуста обладает особенной целебной силой и даже может изгнать из тела любую болезнь и продлить молодость. Многие из нас выращивают на своих приусадебных участках этот овощ, а именно осенью пора
читать дальше……

Оричанки Света Жирухина и Саша Цепелева – подружки. Не удивительно, что и увлечения у девушек общие. Вместе посещают занятия в Центре социального обслуживания населения и признаются, что им очень нравится там заниматься, развиваться и общаться на разные темы. Именно здесь открылся им удивительный мир творчества. И сейчас рукоделие является для них одним из любимейших занятий.
читать дальше……