«Раздолье» по-стрижевски

В конце июня этого года исполнится пять лет как на территории Оричевского района существует филиал Кировского Облпотребсоюза «Стрижевское кооперативное предприятие». 
– Сами производим, сами реализуем! – говорит, улыбаясь, руководитель кооппредприятия Галина Петровна Новикова. – То есть, сами себе зарабатываем на жизнь.
Доказательством тому является производство трех видов хлеба, причем черный называется «Стрижевским» – по месту своего рождения, здесь же выпекают более пятидесяти видов наивкуснейших кулинарно-кондитерских изделий, изготавливают различные полуфабрикаты. Вся продукция реализуется в шести собственных торговых точках в Стрижах, Таборах, Быстрице, Юбилейном.
Ассортимент выпечки кулинарного цеха постоянно расширяется. И, как говорится, огромную роль в производственном процессе играет человеческий фактор: золотые руки кулинаров и большой опыт руководящего звена в лице заведующей производством Валентины Михайловны Пасиковой, технолога общественного питания Светланы Георгиевны Михайловской. Кстати, Светлана Георгиевна постоянная участница различных семинаров, мероприятий по обмену опытом. И всегда она привозит свежие идеи, которые впоследствии обязательно внедряются в производство.
Сейчас практически в каждом районе можно встретить супермаркет под названием «Раздолье». Таким образом, Кировский облпотребсоюз проводит ребрендинг (осовременивание бренда) всех своих торговых предприятий, чтобы была единая марка, единое оформление, единая матрица товаров, а магазины были бы визуально узнаваемыми. Кулинарии, например, будут под маркой «Услада». В ближайшем будущем и магазины товаров повседневного спроса уйдут в историю, а вместо них появятся «Минимаркеты». Еще одна изюминка современных торговых точек – продвижение товаров, которые производятся на территории Кировской области.
В Стрижах также имеется свое «Раздолье», которое местные жители за обилие товаров ласково называют «местными «Просторами», по аналогии с тем, что находится в Кирове.
В сентябре прошлого года в магазине внедрена система штрихкодирования, позволившая уменьшить число ручных операций и минимизировать число ошибок.
В Стрижевском «Раздолье» трудятся семь продавцов, две фасовщицы, две уборщицы производственных помещений. По мнению Галины Петровны, коллектив очень слаженный и во многом благодаря заведующей Нине Викентьевне Усковой. Кстати, 6 марта исполнилось 40 лет, как она выбрала своей жизненной стезей потребкооперацию. За безупречную работу Нина Викентьевна награждена знаком Роспотребсоюза, ей присвоено почетное звание «Ветеран труда». При открытии магазина товарооборот составлял всего 300 тысяч рублей, теперь – 3 миллиона ежемесячно. И Нина Викентьевна уверена, что без согласия и понимания людей, которыми она руководит, таких результатов добиться было бы невозможно. Главная цель – рост товарооборота и получение прибыли – этому дружному коллективу по плечу.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 + 4 =

Advertise Here
Рейтинг@Mail.ru